Áfonyakrémleves

Hozzávalók – 4 főre: 0,5 kg vörös áfonya 4 dl tejszín 6 dl tej 6 evőkanál cukor Menta 1., Turmixgépben az áfonyát, a tejszínt és a tej felét összeturmixoljuk. 2., A gépből kiöntve szitán átszűrjük. 3., Visszaöntjük a turmixgépbe. Hozzáadjuk a többi tejet és a cukrot, összeturmixoljuk. 4., Behűtjük, tálaláskor apróra vágott menta levelekkel szórjuk meg.